Berna propone l'incremento delle scorte alimentari

Il Consiglio federale intende aumentare le scorte obbligatorie di derrate alimentari in modo da durare fino al raccolto successivo. A tale scopo il governo ha posto in consultazione fino a oggi (venerdì) la modifica dell'ordinanza. Non tutti però sembrano essere d'accordo.

Al momento, se dovessimo trovarci in una situazione di grave penuria della durata di tre o quattro mesi, l'approvvigionamento della popolazione dovrebbe avvenire attingendo esclusivamente alle scorte obbligatorie, spiega il Dipartimento federale dell'economia, della formazione e della ricerca (DEFR) in un comunicato. Con l'ampliamento delle scorte, basandosi sulla stabilità dei raccolti, l'approvvigionamento potrebbe essere garantito fino a 12 mesi, a un livello ridotto, grazie alla combinazione fra scorte e produzione interna.

Per raggiungere questo obiettivo, il volume delle scorte obbligatorie di cereali deve essere aumentato quasi del 50% mentre quello dei grassi e degli oli commestibili circa del 25%. Questo incremento implica anche un aumento delle capacità di stoccaggio dei proprietari privati di scorte obbligatorie i cui costi annuali sono stimati a 17 milioni di franchi. A questa somma si aggiunge il costo una tantum dell'ampliamento delle riserve di 84 milioni di franchi, precisa il DEFR.

Réservesuisse, la cooperativa che fornisce servizi in relazione all'importazione, allo stoccaggio e alla lavorazione di derrate alimentari e alimenti per animali, dal canto suo non vede di buon occhio una modifica dell'ordinanza. A suo avviso, l'attuazione del progetto "non è compatibile con i processi operativi" e ritiene che non vi siano "garanzie sulla redditività delle infrastrutture di stoccaggio". Anche Economiesuisse, che rappresenta decine di migliaia di imprese, dubita dell'accuratezza della valutazione delle riserve obbligatorie. Tuttavia, l'associazione è generalmente favorevole ad un'estensione delle riserve minime qualora fosse necessario.

L'Unione svizzera dei contadini (USC) ha chiesto invece una proroga per depositare la sua presa di posizione in merito.