Salmonella anche nella paprica del marchio Berem

Nell’ambito di un controllo ufficiale è stata rilevata la presenza di salmonelle nella paprica a marchio Berem. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Arslan GmbH ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo. Solo ieri, la presenza di salmonella è stata rilevata nella paprica della marca "Hazra".

Le salmonelle sono batteri (cosiddetti agenti patogeni zoonotici) che possono causare malattie nell’essere umano e negli animali. Nell’essere umano possono manifestarsi febbre e di-sturbi digestivi come vomito, diarrea e dolori addominali da 6 a 72 ore dopo il consumo. Alle persone che hanno consumato il prodotto si consiglia di consultare il medico di famiglia qualora presentino i sintomi indicati.