Le statistiche federali indicano un calo di un chilo a famiglia rispetto al 2006, ma in Ticino i professionisti parlano di una ripresa nel 2024 e in parte nel 2025. Morandi (Stuppia): "Non abbiamo visto una diminuzione".
Per il Ceo di Bell, Lorenz Wyss, l'idea di fondo è quella di produrre milioni di pezzi di carne dalle cellule di una sola mucca, con l'obiettivo di ridurre l'impatto ambientale e le emissioni dovute all'allevamento tradizionale.
Lo scorso anno l'industria elvetica del settore ha fornito 436'359 tonnellate di carne, il 3,5% in meno rispetto all'anno precedente.
In Svizzera il consumo medio di carne pro capite è aumentato nel 2021, passando da 50,91 kg (2020) a 51,82 kg. La carne di maiale resta quella maggiormente consumata.
Non c'è sosta in questi giorni prenatalizi per i negozi di carne. Il cappone rimane fra i re della tavola natalizia, ma la chinoise è sempre più presente.
L'obiettivo del Comune, situato a ovest di Amsterdam, è quello di ridurre i consumi e le emissioni di gas serra. A partire dal 2024 la carne sarà inserita in un elenco di prodotti ritenuti responsabili della crisi climatica.
I quantitativi di carne macellata hanno superato i 483 mila chili, ma il debito milionario con BancaStato resta. MATI: “Stiamo lavorando per trovare delle soluzioni”.
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Lo ha dichiarato il direttore dell’Organizzazione mondiale della Sanità (Oms) Tedros Adhanom Ghebreyesus
Pubblicati i dati dell’Ufficio del medico cantonale. 3 persone sono ricoverate, nessuno in cure intense
Il rogo di Nassiriya è divampato nell’unità Covid dell’ospedale al-Hussein, che dispone di 70 posti letto, ha detto il portavoce delle autorità sanitarie Haydar al-Zamil
L’attrice ha ricevuto la “Maschera di Polifemo” per il suo ruolo nel film drammatico del ticinese Niccolò Castelli
