
Gastronomia
Al via il primo festival svizzero della Fondue
Friburgo festeggia il suo prodotto più tipico, la fondue al formaggio. Per quattro giorni nel regno della moitiè moitiè si svolge il primo suisse fondue festival. Un prodotto diventato da diversi anni anche ticinese, ma che ad oggi rischia di soffrire sia per la siccità che per l’aumento dei prezzi.

